آشنایی با روش تهیه ورقه بادمجون - نمایش محتوای تولیدات ویژه
آشنایی با روش تهیه ورقه بادمجون
آشنایی با روش تهیه ورقه بادمجون
Loading the player...
آشنایی با روش تهیه ورقه بادمجون - غذای محلی شمالی
ورقه بادمجون یه غذای خوشمزه و ساده شمالی که هم با برنج سرو میشه هم با نون. امتحان کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
بادمجون حلقهای بریده و سرخ شده: به مقدار دلخواه
تخم مرغ: 2 تا 3 عدد
پنیر: مقدار دلخواه
طرز تهیه:
* بادمجونها رو حلقهای میبریم و سرخ میکنیم و داخل تابه کنار هم میچینیم.
* تخم مرغها رو با ادویه خوب هم میزنیم و میریزیم روی بادمجونها و اگه دوست داشتید روش پنیر مورد علاقتون رو میریزید.
* در ظرف رو میگذاریم تا تخممرغها خودشون رو بگیرن و زیرشون سرخ بشه و پنیر آب بشه.
غذا آماده است